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 #‎2016 春 #‎京都尋櫻覓食‬ ‪#‎‪‎京都旅行時絕對不可錯過!#‎‪‎百年甜點老舗與百年京都飯店激盪下的新創意 #受矚目的『時尚和風甜點』♪一之舩入un café Le Petit Suetomi

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寫追櫻文有一段時間了,說起來也蠻好笑的,因為朋友問起:「你們都不用吃飯嗎?」「都不吃不喝看櫻花嗎?」……當然吃啊,怎麼會不吃勒XD

不過,榕融家在日本吃三餐有下面幾個原則。

  • 中午隨便吃,晚上好好吃
  • 沒雨趕行程,遇雨認真吃
  • 網路排隊名店應該很好吃,可是排隊太長花時間得下次吃
  • 沒人寫的餐廳不見得不好吃,能夠存活精華地段一定超好吃
  • 難得好好吃,就算很貴也吃
  • 今日不去吃,以後一定後悔沒去吃

這樣解釋,大家就瞭解我們家是「不吃則以,一吃會不會驚人我就不知了....」,煩請客倌您自行斟酌斟酌啦!

回歸正傳,前一篇文「高瀨川●一之船入」提及,因為開始下雨了,所以我們放棄了鼎鼎大名的湯豆腐餐廳" がんこ高瀬川二条苑 ",只因我們想在下大雨之前,趕快走完木屋町通。可惜天不從人願,走沒幾步就下大雨了

這時榕融麻麻馬上拿出我的「覓食寶典」,火速進行「誰來點心」時間!

我先說明一下榕融麻麻的覓食寶典為何好了。

所謂的「 覓食寶典 」是榕融麻麻會在台灣或日本時,準備要去某一個景點之前,會透過達人推薦、知名部落客力薦、食べログ排行、日本網友介紹等等,再加上我想吃的,不管是小吃、甜點、餐廳、下午茶、酒吧、飯店、拉麵、飲品…………所有的種種,全部將其位置輸入在google map裡,然後記下順序123...屆時有機會好好吃東西時,再確認要吃哪一家。

真奇怪,怎麼那麼多想吃??

其實榕融麻麻是這樣想啦……那些東西"應該"都很好吃,可是,有時行程快慢是得到了當地、視天時地利人和等諸多情況下,才能知道我會在哪稍做停留;我們的自由行很隨性,到了欲罷不能的地方,就待久一些;如果是鳥地方嘛………就快閃囉,所乾脆先把想要吃的記下來,有機會就去吃,沒機會就下次吃;就算沒吃到,留點遺憾並無妨,以後再去嘛!!

但我那到底有沒有機會吃?我說老實話,大多時候是「備而不用」。……………………為何會這樣呢????……………當然就是「計畫趕不上變化嘛」!!

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廢話太多,言歸正傳。

前面提及,放棄了「がんこ高瀬川二条苑,卻還是遇上了下雨…只好確認目前位置後,開始搜尋的覓食寶典了。

不一會兒~~

腦中馬上浮現旅居京都知名部落客抹茶糰子所推薦的「一之舩入 un café Le Petit Suetomi」時尚和果子咖啡店!

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店名中的「一之舩入」是指咖啡屋面對的史跡:「 一之船入 」,所以它的位置就是在一之船入碼頭的裡側,想看舊時港口位置的人,一定要進來這邊看一下唄

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而【 一之舩入 un café Le Petit Suetomi】它到底有何魅力,讓榕融麻麻把它放在我的覓食寶典順位NO.1呢?

創業於1893 年的百年知名和果子老舖-京菓子司「末富與京都大倉飯店 於2012年底合作,室內裝潢以末富為基本色調,打造如時尚精品般的時髦空間

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什麼是「末富藍」呢? 它是百年京菓子老舗的企業形象色,店內的扇型玻璃點心櫃和牆上的扇型LOGO 也都是「末富」的形象。

你看看你看,和果子店用這麼漂亮的時尚藍耶!!可別說和果子店總是LKK的樣子哩XDDDD

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【 一之舩入 un café Le Petit Suetomi】選用京都一保堂的茶葉,搭配各式當季的和果子喔!

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除和果子,它最有名的就是利用百年老舖京菓子司「末富」所秘密傳授的「紅豆沙」作法,所做出的自家風格的點心-鮮奶紅豆麵包;而且,重點是「只有此處才吃得到!!」.......(抱歉~~看到限定,非買不可魂又上身了)

不愧是老店,餐點的味道當然沒話說,而且,使用「末富」的密傳紅豆餡所做的甜點,可以豪華地和「牛奶 」、「 紅酒 」、「 香檳 」一起品嚐,超帥的吧!!

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除了有許多做工細緻的甜點以外,【 一之舩入 un café Le Petit Suetomi】還推薦口感極細緻綿密的剉冰,有宇治、檸檬和水蜜桃等等充滿夏天風情的味道♡

想吃了嗎XDDDD

榕融麻麻認為,京都的和果子是結合「季節」、「風俗」、「文學」三大要素的實用藝術品,卻因攜帶不便﹑有點小貴而且須盡快實用,因而少受台灣遊客的青睞。

來到京都,不嚐一點日式和果子就離開,就好像去到法國不飲當地紅酒一般,總覺得少吃一樣經典和食說

強烈建議來到京都,別老吃拉麵、丼飯.....,不妨品嚐一下日式和果子,為你的京都之行,留下更深刻的文化記憶。

 

【 一之舩入 un café Le Petit Suetomi官網


延伸文章

 [日本追櫻記事]京都/高瀨川●木屋町通

[日本追櫻記事]京都/高瀨川●一之船入


同場加映

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榕融麻麻很好奇店名中「 Le Petit Suetomi 」是什麼意思?

Suetomi是末富的發音,Le Petit 是法文「小小」的意思, 吼!!原來是「小巧的末富」的意思。

跨越百年歷史的京都飯店ホテルオークラ遇上的同樣跨越百年的京都和菓子老舗,居然可以將那麼古意的日式和果子,設計出這樣具現代感且又帶著法國上品甜點的氣息,是不是很厲害呢??

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旅行便利貼

日本人是世界上最懂得過四季的民族,而京都人更是將季節感運用得更為淋漓盡致。

這點充分的顯現在京都的各式文化中,也呈現在飲食上的變化。其中,和果子可謂其大成之作品,值得您慢慢品嚐,體悟所謂「 一期一會 」的茶道精髓。 「 一之舩入 un café Le Petit Suetomi 」 日式甜點,有著法國浪漫之情懷,來到木屋町通,別忘了來場時尚和果子下午茶吧!

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精采照片回顧

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被「旅行」所滋養的,是一種活著的精神,發現自己經歷了、成長了。

我只說我所作、所嚐、所見、所聞、所行、所用。青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受與期待有所不同, 敬請見諒

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榕融拔麻話家常  感謝您。


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