"榕融拔麻話家常"之緣起－榕融拔麻話家常

首先，得感謝榕融拔拔的大學好友 Chilly Wang。

因為他在榕融麻麻與榕融拔拔的FB動態上的"建議"與"激勵"，促使這個部落格與FB粉絲團的開始。

怎麼說呢?

他的建議的理由很簡單。

他當時寫到一段話："請紀錄當時的心情、情境，周遭的氛圍；照片中景物的介紹，地點，拍照時的特別技巧（比如需要爬上圍牆取景等等對於我們屬"不近人情"的要求...哈哈）。

當時其實是覺得"天啊，我怎麼有時間寫....."?!

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會這樣認為很簡單，榕融麻麻的本業是"家庭主婦"耶!!

要知道...

舉凡家裡的大小事、小孩的大小事，舉凡像煮飯、接送、繳錢、生病看醫生、陪小孩玩、督促小孩功課及規矩.......所有媽媽應該要做的，榕融麻麻一個也少不了；因為榕融拔拔工作的關係，也得分擔屬於他"會做的"一部份家事工作。

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所以對我而言...

"寫文"是以前學生時代的興趣。對於現在的我而言，實屬犧牲睡眠及犧牲追劇的結果；實在很難撥空且不是很願意真的撥時間出來"寫"。

不過.....

就在 Chilly Wang 又說到："五年後你會感謝我"這句話後，

雖然榕融麻麻當下是對榕融拔拔及好友是拒絕的，但不免在夜深人靜時，想到"未來"!

為何是"未來"呢?

榕融拔麻從年輕時到現在，除了前二次出國是跟團外，之後的每次出國都是自助旅行，算一算也好幾年了...

從行前的蒐集資料與討論、過程中的悲歡喜樂、到回國後整理照片時的感動，都在在提醒我們，"凡走過，"應該"要留下痕跡"。

但過去...

因為工作、因為照顧小孩、因為懶惰、因為畫地自限、因為好多好多....的理由，我們都沒留下真正的"痕跡"。

所以所有的種種，只存在榕融麻麻或榕融拔拔的腦海中；甚至，榕融拔麻的腦海記憶可能...也許...實際上...還不一定一樣說 XDDD (因為我們總是在多年後，互相指責對方"頭殼壞去"!!)

因為好友的留言，於是乎...

榕融麻麻開始想了，開始想：

"我要留下甚麼給未來的自己呢?"

"我該留下甚麼給陪我們一起走過世界各地的二個寶貝孩子、家人及好友呢?

於是乎...

榕融麻麻決定就此展開犧牲睡眠與犧牲追劇"新生活運動"，就開始-

研究部落格、學習粉絲團、重溫學生與上班族時代的技能，

開始很多很多我以前不想做或以前曾做過，但年代已久早已忘記或懶得做的事，例如：寫文、找資料、做影片...等等。

但畢竟年過四十，體力有限，加上"媽媽本業不能廢"的狀況下，能每天或幾天後發一文章已實屬偷笑了......XDDDD

當然，

好友們期待的食譜分享也是一樣的狀況。

因為榕融麻麻每天得把一天該做的"家事"做完，才能在無人"打擾"的狀況下，開始每"菜"全紀錄。

有人曾很直接的問榕融麻麻 "是不是因為你要做生意，才寫食譜?"

就如同我前文所說：

"睡覺、追劇都沒時間了，還寫食譜文ㄌㄟ?!"

還不是因為榕融拔拔對榕融麻麻說"既然你那麼認真煮飯，而且好友也會問怎麼煮或可以給食譜嗎?既然都要寫旅遊紀事了，乾脆一起寫在部落格上吧!"

榕融麻麻聽起來也覺得蠻有道理的，所以就決定一起寫文並放在部落格裡了。

寫到這，不免有人會質疑~~

"阿...你不就是美善品烹飪顧問，你不就是要賣東西啊?!"

在這裡我要澄清一件事

因為小孩，我願意離開原本熱愛的工作，對不起我前老闆的栽培，只因為榕融麻麻和榕融拔拔不願意讓陌生人照顧我們的孩子；

也因為榕融拔拔工作還算認真、做事還算很拼，所以榕融拔拔還算養得起榕融麻麻與姐弟倆，實在不需要我拋頭露面去工作。

但是，為何我會去擔任"烹飪顧問的工作呢?"

因為我愛我的小孩，因為我愛我的家人，我不願意犧牲他們的健康。

咦，這到底怎麼說呢?

從去年起，一堆食安風暴陸續出現在台灣這個寶島以來，舉凡從澱粉、油品、加工食物、便當、餐廳，無一倖免，做媽媽的不免開始思考，是否開始自己煮食呢?

我和大部分人一樣，以前都是以外食為主；因為很忙、很累、很懶惰；不管是以前上班族的時候，或是以前小孩還小的時候。

說真的"睡覺都沒時間了，還煮飯?!" "總有良心企業嘛!"的想法，就是我以前的想法。

但是，就在那些食安新聞讓我擔心害怕的同時，在偶然的機會下，遇到了美善品。

剛開始我會買它，純粹只是因為"我不用顧鍋!!"

這個理由對我很重要!!

當媽媽的人都知道，家裡的小孩在哭鬧、在吵鬧的同時，身為媽媽實在很難分身去煮飯、做家事，壓力很大哩~~~

但是，自從買了"它"之後.....

我不僅可以快速且安心的煮三餐、還可以同時陪小孩、還可以同時做家事，

而且，重點是：我的小孩竟對我說："媽媽煮的東西好好吃喔"，當時的我真是快痛哭流涕了!

在使用一段時間之後，榕融麻麻又發現它其他的豐功偉業了：

竟然可以變化出那麼多的料理?!(看我的食譜聞就知道了)
而且還無油煙(從此我的廚房乾乾淨淨)。
而且我不用再被關到廚房裡煮食(我家不是中島廚房)。
而且它很健康，低溫烹調，最高煮食溫度120度C(高溫會讓食材和油質發生質變)
從此我可以在小孩旁邊煮飯，而且很安全(因為不是瓦斯火源)。
而且它太簡單了！！簡單到榕融拔拔和我家姊姊都會用說!!

對我而言，

它實在是個級棒的好東西!!

也因為如此，在使用過一段時間之後，我開始覺得它應該是可以分享給其他人的"好東西"，而且是我願意用我私人睡覺及追劇的時間去分享它的好東西。

就在我用了更長的一段時間，且我也覺得我有能力去好好分享的時候，榕融麻麻才開始了這份"副業"。

為何不是本業呢?

"因為榕融麻嘛是家庭主婦啊"，這才是我真正的本業哩!!

我又不靠它為生，哈哈!! (融融拔拔請繼續努力賺錢，請用盡你的一生包養榕融麻麻，謝謝!)

言歸正傳，不管大家用不用、買不買，榕融麻麻想傳達的是：

健康是自己的，別再說"沒時間"、或"我又不煮"等理由；我也曾是上班族，是問，公司要你於業務範圍內買東西、機器、商品時，是不是都被要求"最低價"呢?那您怎麼要求便當店、餐廳買"好東西"讓您品嘗呢?他們可是"營利事業"哩!
台灣大腸癌得病率越來越高、年齡越來越低代表甚麼? 代表我們周遭很多食物可能有問題，我們怎能不好好花時間嚴選食材呢? 總不能等到生病時才想要做吧~~
高溫烹調對食材來說，本來就是一種破壞，盡量以低溫烹煮或清蒸方式才是養身之王道!

榕融麻麻想傳達的是，你用甚麼東西煮飯都好，不是美善品也罷~